• Entrées •

​

Assiette de Tellines en bourride

Plate of Tellines in bourride

​

Mille feuilles d’aubergines

A thousand eggplant leaves

​

Cassolette de la mer ( Moules, Soupions, Crevettes) 

Cassolette of the sea ( Mussels, Soupions, Shrimps)

​

​

•  Plats • 

​

Rouille de poulpe à l’Aigues-Mortaise

Octopus Rust in Aigues-Mortaise 

​

Faux-filet de boeuf  grillée au feu de bois ( ± 220 gr), frites maison

Beef sirloin grilled over a wood fire, homemade fries

​

Gardianne de taureau et son riz de Camargue

Gardianne of bull and its rice of Camargue

​

​

• Desserts •

​

Panna Cotta

​

Crème brûlée

Burnt cream

​

Glace au choix ( 2 boules )

Ice cream of your choice ( 2 balls )

Menu  27,00€